Leonardo Lafuente

bollo de masa 165 gr • mozzarella • jamón cocido • lechuga manteca, criolla o mix de ambas • cascos de tomates asados • lactonesa

bollo de masa de 320-330 gr • tomate en rodajas • mozzarella • a 10 filetes de anchoas dependiendo del tamaño de las mismas (40 gr aproximadamente en • café de orégano (1, 5 gr) • total)

bollo de masa de 320-330 gr • cucharón de salsa 80-100 gr • mozzarella • tomates en rodajas • té de ajo en aceite (20 gr) • café de orégano (1, 5 gr)

bollo de masa de 320-330 gr • cucharón de salsa 80-100 gr • mozzarella • café de orégano (1, 5 gr) • albahaca fresca

bollo de masa 320-330 gr • cucharón de salsa 80-100 gr • mozzarella • jamón cocido en fetas finas

bollo de masa de 320-330 gr • mozzarella • cebolla curada

bollo de masa de 320-330 gr • cucharón de salsa 80-100 gr • mozzarella • salame calabrese o longaniza

cebolla • tomate • zanahoria • salsa de tomate • caldo de verduras • albahaca • laurel • orégano • sal • ají molido • pimienta

champignones • hongos de pino hidratados • crema de leche • bechamel • cebolla de verdeo • sal • pimienta

cebolla • zanahoria • ajo • laurel • carne molida • caldo de verduras • vino tinto • puré de tomate • tomate perita • sal • pimienta • pimentón dulce •

hojas de rúcula sin tallo • hierbas (orégano, tomillo, romero) • aceite

leche entera • aceite de girasol • sal • pimienta

cebolla

Pan de campo o pan de pizza

Cebolla blanca • Aceite de girasol • Sal • Azúcar

tomate perita • aceite de oliva • romero • sal • Vuelta de pimienta negra

agua • zanahoria • cebolla blanca • cebolla morada • cebolla de verdeo • apio • laurel

aceite en • ajo