دقيق • كيس خميره فوريه • رشة ملح • رشة سكر • ربع كوب زيت • كوب زبادي او اتنين صغيرين • ماء للعجن بالتدريج • حشو العجين اي شئ متوفر عندك: • فراخ، لحمة مفرومة، سوسيس، جبن، لانشون، بسطرمه • طماطم مقطعة صغير • فلفل رومي او الوان مقطع صغير • زيتون شرائح •