fillet dada ayam • garam • perasan jeruk lemon • kecap manis • minyak goreng • bawang putih • jinten • ketumbar • jawa kecil • gula merah • kecap manis
ayam(me : bag dada) • susu cair(sampai ayam terendam) • dari adonan kering • susu cair/air dingin biasa • bubuk kari • tep pro tinggi • tep maizena • soda kue • garam • penyedap
tempe • air • daun salam • lengkuas(geprek) • kecap manis • air asam jawa • Gula merah • kaldu bubuk • gula pasir • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
ayam • bawang bombay(iris) • kayu manis uk kecil • tomat(potong2) • cabai merah besar(iris) • kecap inggris(resep asli kecap asin) • kecap manis(tambah/kurangi sesuai selera) • garam, gula pasir • air • Bumbu halus : • bawang merah uk besar • bawang putih uk sedang •