De azúcar • De agua • De leche hervida • yemas de huevo • almendras peladas, remojadas en agua y molidas • canela • clavos de olor • nuez moscada • bicarbonato • brandy (cognac) • agua de azahar
harina de trigo • cdta. de sal • mantequilla • ó 6 cdas. de agua fría • Para el relleno • maicena • El jugo de 5 limones • La ralladura de 3 limones • azúcar • agua • yemas • mantequilla •
Para la masa quebrada • harina de trigo • mantequilla • azúcar • . huevo • piz. de sal • Para el relleno • mermelada • . claras • azúcar • coco rallado • pzca. de sal •
de Nutella o podes remplazarlo por 140 g de chocolate • de harina • de polvo de hornear • huevo • azúcar a gusto • Para decorar: • dulce de leche • rocklet
