Cocina con Marc

fresones • azúcar • vinagre de módena • Pimienta negra

lomo de cerdo (una pieza entera) • sal gorda • pimentón de la vera • curry • cúrcuma • comino entero • pimienta molida

cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • pimentón de La Vera • tomate triturado • muslos y entremuslos de pollo deshuesado • vino blanco • Aceite de oliva • Sal

lentejas padrinas (sin remojo previo) • pimiento verde • cebolla mediana-grande • patata • zanahorias • agua • laurel • chorizos • ajo • Sal • Aceite de oliva

tomate frito (puede ser de bote o natural) • cebolla • pimiento verde • calabacín • de atún o atún rojo • Aceite de oliva • Sal

pimientos rojos tamaño mediano/grande • arroz redondo • pimentón dulce o agridulce • cúrcuma • comino entero • tomate frito • cebolla grande • ajo • vino blanco • Sal (no mucha)