Sipos Éva

liszt • tojás • só • tej • bubis vagy szódavíz vagy víz • reszelt füstölt sajt vagy ementáli • kis étolaj a palacsintasütő kenéséhez

liszt • tojás • tej vagy bubis ásványvíz vagy szódavíz • kevés étolaj a palacsintasütő kenéshez • só

tojás • kristálycukor • só • tej • liszt • bubis ásványvíz vagy szódavíz vagy víz • alma (kb. 1/2 kg) • étolaj a palacsintasütő kikenéséhez

sárgarépa • fehérrépa • vöröshagyma • étolaj • finomliszt • őrölt pirospaprika • víz • só • pár szál petrezselyemzöld • ha van, egy-egy darabka paprika, paradicsom • darált sertéshús • tojás •

tojás • Mascarpone • porcukor • kávé (esetleg málna kávé) • kevés rum vagy rum aroma • babapiskóta • kakaópor

leveles tészta • tojás • Vegeta

margarin • porcukor • finomliszt • tojásfehérje • pici étolaj az ostyasütő előkészítéséhez, ha van

tojás • só • vaj vagy margarin • porcukor+egy kevés a tetejére szórni • finomliszt • sütőpor • (Lehet beletenni a liszttel együtt 10-15 dkg darált diót is.) • (Tetejére a recept szerint kimagozott meggy is jó, én még nem próbáltam.)

csirkemellfilé • gépsonka • trappista sajt • só • őrölt fekete bors • ananász (karika) konzerv

burgonya • víz • só • étolaj • petrezselyem (szárított), de frissel még finomabb

sertéshús (comb vagy karaj) • só • mokkáskanálnyi fekete őrölt bors • mokkáskanálnyi kömény (én őröltet használok) • étolaj • sárgarépa • fehérrépa • karika paprika (ha van) • paradicsom (ha van)

(durum) tészta • csiperkegomba (vagy más fajta) • vöröshagyma • fokhagyma • étolaj • vaj • (tk.) só • bors • kakukkfű • száraz fehérbor • leveskocka • víz •

sütőtöknyi mag • víz

langyos tej • kristálycukor • (fél “kocka”) élesztő • finomliszt • só • tojás • olvasztott vaj/margarin • (2, 5 dl-es) sült tök püré • tejföl • reszelt sajt (trappista) • - tökmag vagy reszelt sajt, de ezek nélkül is finom

kevés étolaj • kicsi vöröshagyma • tojás • só • őrölt pirospaprika

karfiol • Vegeta • étolaj • újhagyma (vagy közepes vöröshagyma) • tojás • zsemlemorzsa • só • bors

káposzta • vegeta • tégla alakú sajt darab (kb. 15 dkg) • só • étolaj vagy zsír

tojás • kenyér • só • étolaj • őrölt pirospaprika • reszelt sajt (pl. trappista vagy eidami vagy parmezán-a kedvencem)

főtt rizs • friss petrezselyem • citrom reszelt héja • reszelt (Parmezán -ha van) sajt • só • őrölt bors • tojás • zsemlemorzsa • mini mozzarella (én háromszög sajt darabokat tettem bele) • étolaj sütéshez

burgonya • Vegeta • étolaj