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Francisco Romero Puas
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Francisco Romero Puas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Clam and mussel chowder soup
choritos con concha
•
almejas con concha
•
puerro
•
ajo
•
papas
•
crema
•
vino blanco
•
mantequilla
•
mantequilla (roux)
•
harina (para roux)
•
mirepoix
•
sal, pimienta
Francisco Romero Puas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Choritos a la chalaca
choritos frescos y limpios
•
cebolla morada
•
limón
•
tomate mediano
•
ají o rocoto
•
Ají amarillo
•
choclo
•
arverjas
•
aceite vegetal
•
sal
•
pimienta negra
