pechuga de pollo • Sal a gusto • Pimienta blanca a gusto • huevos batidos • Aceite para freír • Almidón de maíz (maicena) • aceite • ajo picado • ají (rojo o verde) en cubos • Vinagre de manzana • salsa de soja • ketchup •
huevos • azúcar • leche • harina 0000 • polvo para hornear • manteca • Ralladura de limón u otro cítrico • Jugo de 1 limón u otro cítrico (el mismo que el anterior) • Azúcar impalpable según el jugo (en mi caso fueron 100 gramos)