Riska Purnama

Seorang istri,IRT n seorg ma2 dr 1 ank laki2. Rencana mau nambah lg,coz ank dah gede 11 th. Hehhe... Smbil menunggu si buah hati yg ke 2,utk menghilangkan stress n menyibukkan diri,aq isi wktu dg memasak,n jg kewajiban. Masak yg simple2 n sederhana az. Yg pnting suami n anak suka n mkn trs tiap hr. Masakpun ga mau riweuh hehehe yg pnting seedap. Kl utk baking jg msh tahap belajar.. Okee moms n girl salam kenal yaa.. Dr cookpad ini aq bs bnyk bljr n menemukan menu2 n resep br dr brbagai sumber. N menambah teman. Makasih sahabat cookpad..
*Happy Cooking*

86 Siguiendo 193 Seguidores

Editar Perfil

Kari Ayam

ayam bagian paha / selera • jeruk nipis • kentang uk sedang, potong dadu besar • wortel, potong serong tebal • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tlng tengahnya • sacht santan kara, uk 65 ml • cabe ijo keriting, potong serong • bumbu halus👇 • bawang merah • bawang putih •
Orak arik pete telur

Pete kira2 20 biji belah jd 2 • Telur ayam • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe gendot / sesuai selera • cabe gendot (biarkan utuh) • tomat kecil • Garam • Kaldu ayam • Lada
Sayur toge tempe

semangkuk toge • tempe, potong dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris tipis • daun bawang, potong serong • lengkuas, geprek • cabe ijo keriting, potong serong • saus tiram • garam, kaldu • air
1
Tahu kuah kecap

tahu putih/kuning, belah segitiga • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, iris tipis • tomat, potong2 • cabe merah keriting, iris serong • cabe ijo keriting, iris serong • lengkuas, geprek • saus tiram • kecap manis • garam, lada, kaldu • air, mau encer/ kental, selera
1
Sosis pedas manis

sosis ayam, potong serong • bawang bombay uk sedang, iris memanjang • bawang putih, iris tipis • daun jeruk • cabe merah keriting, potong serong • saus tiram, • saus sambal • saus tomat • kecap manis • lada • air • mentega utk menumis
Sayur toge tahu

toge, beli 2 ribu bnyk😀 • tahu potong memanjang, lalu goreng setengah matang • tomat, potong2 • daun bawang, potong serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • garam, gula, kaldu • air • minyak bekas goreng ikan
Tongkol Balado

ikan tongkol cue yg udh beli jd dipotong2 • bumbu halus 👇 • cabe merah keriting/ selera • cabe rawit gendot • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat kecil • daun jeruk, buang tulang tengahnya • garam, gula, kaldu • air • minyak utk menumis
Ceker ayam pedas manis

ceker ayam, bersihkan dan cuci • bawang putih, geprek cincang • bawang bombay uk sedang, iris memanjang • daun jeruk, buang tulang tengahnya • jahe, geprek • lengkuas, geprek • cabe merah keriting, iris serong • saori saus tiram • saus tomat • saus sambal • kecap manis • garam, gula, kaldu •
Sup Sosis

sosis ayam/sapi, potong bulat2 • wortel, potong serong • kentang uk kecil, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun seledri, potong2 • daun bawang, potong2 • kaldu, garam, lada • air
Sup oyong telur

oyong ukuran sedang • telur • bawang merah, iris • bawang putih, iris • air • minyak • garam, kaldu, lada
Ayam kuah lada hitam

ayam bagian paha, potong kecil2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris serong • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulang tengahnya • saori lada hitam • kecap manis • air 200 ml / sesuai selera mau kental atau encer • tepung bumbu •
Terong penyet sambel korek

terong tepung krispi • cabe rawit merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • minyak panas bekas nggoreng ayam / ikan
Tumis telur puyuh mix sayuran

telur puyuh, rebus, kupas • kacang panjang, potong 3 cm • toge • wortel, potong korek • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris serong • garam, gula pasir • saus tiram • air
Orak arik sawi putih

sawi putih • telur, kocok lepas • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe hijau, buang biji, iris serong • tomat kecil, potong2 (aq skip) • garam, kaldu, gula pasir • air
Ikan tuna kuah kuning

ikan tuna, (aq beli ditukang sayur udh dipotong kecil2) • daun jeruk, buang tulang tengahnya • daun salam • sereh, geprek • jahe,geprek • cabe hijau besar, buang biji, iris serong • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • kaldu, garam, gula •
Cah toge wortel

toge (beli ditkg sayur seribu) • wortel, potong korek • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe ijo besar, buang biji, iris serong • tomat kecil, potong2 • daun bawang, iris serong • garam, kaldu • air
Soto tangkar iga sapi

iga sapi, potong kecil2 • santan kara 65 ml, larutkan dg air • air • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • jahe • ketumbar bubuk • lengkuas • cabe merah keriting / selera • kunyit, bakar •
1
Ikan panggang sambal dabu dabu

ikan kembung (aq 6 ekor krn ikannya kecil2) • air jeruk nipis • garam • bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • ketumbar • kunyit • jahe • garam • air asam jawa •
Ikan goreng kembung

ikan kembung • jeruk nipis • garam • bumbu yg dihaluskan: • bawang putih • ketumbar (aq 1/2 sdm) • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • garam
Kering tempe dan kacang pedas manis

tempe, potong korek • kacang tanah(tmbhn aku) • gula merah,sisir(ak 1/2 keping) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • cabe ijo besar, buang biji, iris serong (tmbhn aku) • daun jeruk, buang tulang tengahnya • jahe, geprek (skip) • lengkuas, geprek • daun salam(tmbhan aku) • serai, geprek(tmbhan aku) •