asinomedigas

Papas 5 medianas • Sal • Aceite de coco u oliva • Agua de la cocción de las papas

zapallitos • cebollas • morrón • Puerro • Zanahoria rallada finita • Arroz cocido • queso rallado • sal, pimienta, pimentón

pescado (brotola, puede ser merluza u otro) • cebollas • zanahorias • morrón • Sal marina • Tomillo • Cúrcuma • Pimentón • Aceite de oliva

Osobuco • Cebolla • Cebolla de verdeo • Morron • zanahorias ralladas finito • Salsa de tomate • Sal, pimienta, laurel, tomillo, pimentón, oregano.