Ozobuco y/o rosbeaf (si, está bien escrito) • Zanahorias • Papas • batatas • Calabaza • acelga • cebolla • choclos • Apio (varias ramas, le da un sabor riquísimo!) • laurel • Sal, un poquito de aceite y nada más • (Esta vez me parece muy poca carne en relación a la cantidad de verduras pero eso lo van viendo sobre la marcha)
