solquema73

bondiola de cerdo • Mostaza dulce, yo uso la que viene endulzada y con semillas • Cebolla chica • dientes de ajo • cerveza negra (muy importante negra) • Condimentos Knorr ahumados (nuevos)

patamuslos • y 1/2 de tomate perita • ciboulette2 • morrones y 1/2 ají rojo dulce1 diente de ajo • Sal, pimienta, aceite de oliva y azúcar a gusto

De harina 0000 • huevos medianitos • Sal a gusto • tomates peritas para la salsa • ciboulette • ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Azúcar

Masa sable en procesador • harina 0000 • manteca • azúcar impalpable • huevo • Crema: • Leche • azúcar • Maicena • Limones 1 jugo 1 ralladura • yemas • Claras •