Martina

masa brik redondas Mezcla de quesos rallados • Jamón cocido en taquitos Salsa barbacoa • Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada rasa de albahaca • orégano 1 cucharada rasa de ajo en polvo • huevos batidos Sal y pimienta al gusto

alas • salsa de soja • miel

oreja cocida con pimentón • ajo muy picadito • aceite en spray

langostinos cocidos • mejillones cocidos sin cáscaras • Pimiento verde • tomates • pepino • cebolla si es morada mejor • limas • naranja • ketchup o 4de zumo de tomate • sal • Cilantro • Aceite de oliva

mango troceado • naranja de zumo troceada sin cáscara • leche desnatada • gelatina 3gr de goma xantana • miel, cacao puro, plátano deshidratado para decor • cargas de sifón

calabacín grande • Pimientos de padron • langostinos cocidos • mejillones cocidos sin cáscaras • ajo picados • Tabasco

--- Para el flan • leche • leche condensada • azúcar • Zumo de media naranja • chocolate • mantequilla • huevos • huevo grande (XL) • harina de trigo • --- Para el bizcochón: • azúcar •

Mejillones cocidos al vapor (con su caldo de la cocción) • cebolla • pimiento rojo y verde • Ajos • nata de montar • paté de pimienta • Jengibre • sal • tomate frito • Queso mozzarella rallado

Almejas • Ajos • Cebolla • Perejil • Vino Blanco • Agua • pimentón dulce • Laurel • Cayena • Aceite y Sal • Harina otra de pan rallado • Tomate Frito

huevos • mejillones al natural • surimi • tomate frito casero • leche desnatada • goma xantana • ajo molido • pelín sal • --- Bechamel light

jamón de pavo la cantidad depende del tamaño • carne picada pollo Media cebolla, especies mix mejicano • ciliantro molido • Tomate frito casero • Bechamel light sin harina y sin grasa: • goma xantana • leche desnatada • pelín sal • Cayena en polvo y ciliantro molido • Se bate todo junto en frío y listo

tallarimis • ajos laminados • chipirones • langostinos

huevo • El zumo de un limón • café sal • vinagre • goma de xantana • edulcorante • leche desnatada • (puede ser de soja light si no tomáis lácteos)

y medio calabacín • champiñones • tomates pequeños • pimiento rojo • cebolleta grande • pimiento verde • tiras de pollo ahumado • jamón de pavo • tomate frito casero • queso light rallado

zanahorias • repollo • manzana • caldo de carne • caldo de verdurad • jengibre • pimentón • ciliantro molido