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carne de puerco para asar • vino seco • cebolla blanca • ajo • Comino • Laurel • Orégano • aceite • Naranja agria • Sazón completo • papas • Sal

Carne de res • Papas • Zanahoria • Cebolla blanca • Ajo • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Puré de tomate, • Vino seco, • Aceite, • Agua, puede variar