Irawatye (cyra Ye)

daging kambing • daun salam • jahe • garam • Bumbu rempah kering : • Kapulaga • cengkeh • lawang • kayu manis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

tahu aku potong jadi 8 (goreng) • telur (rebus dan kupas) • Kecap manis • serai & lengkuas memarkan • daun salam • gula merah (½ sdm) • garam dan penyedap • Bawang goreng untuk taburan • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri •

bumbu desaku bumbu gulai • bamer • baput • kemiri • cabai rawit (opsional) • air untuk blender • minyak untuk menumis • daun jeruk disobek • serai memarkan • daging kambing direbus hingga empuk • larutan santan • Garam •

Bumbu marinade 👇 • ayam • bawang putih • garam • kaldu bubuk • ketumbar • merica • Micin • Bahan tepung 👇 • tepung terigu • masako

daging sapi • daun salam • daun jeruk • gula merah • serai • santan instan (2 saset santan 65 ml+air) • air • garam (2,5 / 3 gr garam) • kaldu jamur/penyedap (2,5 gr) • bawang putih • bawang merah • cabai merah, potong •

sawi (-+200 gr) • telur • bawang putih • bawang merah • cabe keriting (iris) • cabe rawit (sesuai selera) • Saus kecap ikan • Saus tiram • garam • air

ayam • bamer (untuk bamer goreng) • serai • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus👇 • baput • bamer • kemiri • jinten • :pala • ketumbar •

usus ayam • Bahan rebusan usus👇 • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek • Bumbu halus tumis👇 • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •

sawi • baput/4 klu besar • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • Seasoning 👇 • saus tiram • minyak ikan(saos kecap ikan) • minyak wijen • tpg maizena(larutkan dgn sedikit air) • Garam, Merica, Gula dan Kaldu Bubuk

tempe /1½ tempe • Cabe ijo & ale(rajang) • bamer rajang • Bumbu halus👇 • cabe besar dan cabe kecil sesuai selera • baput • Sesening👇 • kecap manis • Gula, garam penyedap • Aromatik👇 • Lengkuas dan daun salam

sawi putih • sawi (1000), wortel • ayam • bakso • sosis jumbo • baput • bawang Bombay • Saus tiram • kecap ikan (bisa diskip,ini biar gk amis aja 😁) • Kecap asin • Saus pedas • Saus tomat •

ayam paha (bisa sayap ataupun dada) • bamer • baput • cabe keriting • cabe rawit (sesuaikan selera) • Kecap manis, garam dan penyedap • garam, garam cap kapal • vitsin dan kaldu sapi • garam buat merebus ayamnya

paha ayam (difilet jadi -+175 gr) • jeruk nipis • maizena • kaldu bubuk • bawang bombay • baput • margarin • kecap manis • saos tiram • kecap asin /kecap ikan (½+¼) • margarin/mentega

kentang • daging ayam • kuning telur • ciung bamer • baput • Merica dan pala • Daun pre dan seledri • garam • kaldu bubuk ayam • Putih telur yg dicampur ½ sdm maizena kasih garam dan air dikit, buat goreng perkedel

ayam • saos teriyaki (kupakai setengah, setengahnya pas masak) • Baput bubuk (haluskan) • saos tiram • Merica bubuk, jahe (haluskan) • tepung maizena • Kecap asin dan manis, minyak wijen • Garam, gula, dan kaldu bubuk • bawang bombay • baput • cabai rawit (sesuai selera) • Air

labu siam, kupas potong korek • udang • baput, rajang • bamer, rajang • Lengkuas geprek • cabai kecil dan besar • Daun salam • Gula, garam, dan secukupnya kaldu bubuk

ayam • telur • Tahu 1 aku potong jadi 6 (1.000) • Bamer • ciubg baput • kemiri • Cabe merah besar • cabe rawit • jahe • Kencur • ketumbar • kunyit •

mie telur • telur • Kerupuk, sawi,sosis, bakso sesuai selera kalian • air(2 gelas) • Bumbunya 👇 • ciung balut • ciung bamer • kencur • kemiri • cabai keriting • cabe rawit (sesuai selera) • Sesening👇 •

ayam (me telur 3,ayam½ kg dan tempe) • bamer • baput • cabe besar • cabe rawit • kemiri • jahe • Asam jawa • garam • vitsin • kecap manis • Gula pasir •

bawang putih • kemiri (2 butir) • bawang prei • cabai rawit/sesuai selera • cabai merah/keriting • Udang bisa • garam • terasi /1 sdt terasi matang • kaldu jamur/vitsin