Esi

mangga matang • nanas • yogurt plain • pisang, potong2 • strawberry, potong2 • oat instan rasa apa saja (sy yg mix berri) • Almond, sangrai dan cincang • wijen, sangrai • madu kalau mau lebih manis

lbr. fillet ikan dori (bisa gurame, kakap, salmon, udang dll.) • crabstick (potong2) • jamur kuping • Bumbu: • bawang putih, geprek dan cincang • bw. bombay, cincang • kemiri, sangrai, haluskan • ketumbar bubuk • cabe merah kriting, uleg atau cincang halus • daun jeruk, buang tulangnya • sereh, geprek • asam jawa •

singkong, potong kecil • santan kental (1 ktk santan instan tambah air sedikit) • gula merah (aslinya memakai gula putih) • gula putih (sesuai selera kemanisan) • vanili bubuk • garam • lbr. pandan • air • maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

makaroni (penne jg bisa) • Keju cheddar diparut buat taburan • Bahan dadar : • telur uk. besar • garam dan merica • susu cair • Bahan saus putih (bechamel): • bw. bombay, rajang kotak kecil • susu cair • krim kental (kalau ada, nggak ada jg noprob) • sosis (smooked beef or tuna kalengan jg bisa), potong kecil • merica putih atau hitam bubuk •

dada ayam yang besar, rebus dgn air dan garam, suwir2 • Bumbu halus: • Cabe merah kriting • Cabe rawit (kalau mau yg lebih pedas, sesuai selera) • kencur yg kecil • jahe • kemiri, sangrai • kunyit bakar kalau suka (saya tdk pakai) • trasi • bawang putih • bawang merah • Rempah-rempah: •

buntut sapi • kentang, potong2 • wortel, potong2 • tomat, potong2 • Daun bawang, dirajang • Jeruk nipis • Bawang merah goreng buat taburan • Seledri • Bumbu: • bawang putih (buat dipresto), geprek • bawang putih, geprek dan rajang • bawang merah, dirajang halus •

tauge, bersihkan • Teri medan/ikan asin yg dipotong kecil • tahu putih, potong kecil • tomat, potong memanjang • Daun bawang, potong 2 cm • Bumbu: • bawang putih, dirajang • bw. bombay, dirajang • merica putih halus • cabe merah kriting, iris halus • kecap asin • saus tiram •

ceker (pilih yg besar2) • Mie telur • Sosis sapi, potong dua kerat2 • Otak2 atau fish roll, potong serong tipis • Krupuk bawang • Makaroni • Sawi hijau/sawi putih/kol secukupnya, potong kasar • Daun bawang, dirajang • Telur 4 butir (rebus setengah matang atau matang, tanpa kulit) • Bahan sambal: • Cabe rawit • Cabe merah kriting •

mangga muda (pencit) uk. kecil • Bawang merah • Cabe rawit merah (sesuai selera kepedasan) • Cabe keriting merah • Trasi • Garam • Gula merah

ketan putih, rendam selama 1 jam • pisang yg sangat matang (bisa pisang apa aja uli, nangka, ambon, cavendish, kepok dll), dihaluskan • kelapa setengah tua, parut halus • Santan kental • gula merah dan gula putih • garam • vanili bubuk atau daun pandan yg dipotong kecil2 utk pengharum • Daun pisang utk membungkus adonan

ayam, potong 16 (bisa diganti daging sapi/seafood) • Nanas 1/2, potong kecil • Cabe rawit merah • santan kental • Daun bawang dirajang • Bawang putih 3 siung geprek, lalu dirajang • Jeruk nipis/ lemon utk penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • Cabe kriting merah (sesuai tk pedas yg diinginkan) • kecil kencur • kemiri •