Ratatouille

Name: Ratatouille
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena grande; 2 zapallitos o 1 zuchinni grande; 2 tomates; C/n salsa de tomate; Ajo; Sal; Pimienta; Orégano; Pimentón dulce; C/n aceite

Rocio Tordini @rotordini

Perfecta para utilizar como guarnición de carnes e incorporar más verduras 👌 #aguantenando

Ratatouille

Rocio Tordini @rotordini

Perfecta para utilizar como guarnición de carnes e incorporar más verduras 👌 #aguantenando

Guardada

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Ingredientes

1berenjena grande
2zapallitos o 1 zuchinni grande
2tomates
C/nsalsa de tomate
Condimentos
Ajo
Sal
Pimienta
Orégano
Pimentón dulce
C/naceite

Guardada

Paso a paso

1

En una fuente redonda colocamos la salsa de tomate condimentada con ajo, orégano, sal, ají molido.
2

Cortar los vegetales en lonjas redondas.
3

Intercalar capas de berenjena, zapallitos y tomate.
4

Poner aceite por arriba y condimentar las verduras con orégano, pimienta, sal y pimentón dulce.
5

Cocinar 1 hora en horno medio.