Tipile

Name: Tipile
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 libra trigo; 2 Tomates bugalu; 1 cebolla grande; 1 ají cubanela; al gusto sal; 1/2 taza zanahoria; pimienta en entera; clavo dulces; 3 limones grandes

Maritza Martes @cook_5007018

Tipile

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Ingredientes

4 raciones

1/2 libratrigo
2Tomates bugalu
1cebolla grande
1ají cubanela
al gustosal
1/2 tazazanahoria
pimienta en entera
clavo dulces
3limones grandes

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Paso a paso

1

Poner el trigo dos horas en remojo, luego escurrirlo, picar todos los vegetales en trocitos pequeños, moler los clavos dulces y la pimienta, mezclar todo y agregar el jugo de los limones y la sal. Opcional le puedes agregar un poco de sazón en polvo.
2

Puedes servirlo solo o agregar carnes o pescado.