En un bol ponemos todos los ingredientes mezclamos y amasamos bien (nos quedará una masa bastante pegajosa) dejamos reposar en un recipiente tapado con un paño durante aproximadamente una hora.

Una vez pasado el tiempo de reposo precalentamos el horno a 220 grados y llevamos nuestro pan a un molde (yo uso uno metálico antiadherente y le coloco un papel vegetal en la base).

Horneamos durante 25’ a 200 grados vete controlando que no se quede muy tostado si vez que se está tostando cúbrelo con un papel de aluminio.

Saca del horno, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo para evitar que se rompa.