Echar a cocer en una olla el lomo en agua con aliño a gusto

Cocer las papas con agua caliente

Preparar en un sartén la salsa agregando la maicena y la leche fría mezclando ambos ingredientes, posteriormente encender el fuego y agregar aliño y sal a gusto no dejar de revolver hasta que agarre consistencia

Una vez semi cocido el lomo dejar parte del jugo en la olla y pasarlo a un sartén para freirlo

Una vez cocidas las papas, moler y agregar mantequilla aprox. una cucharada y media taza de leche caliente y revolver

En la olla con el jugo del lomo cocido agregar los champiñones y cocinarlos. Una vez listos agregar la salsa de blanca de maicena

Listo ya lo puedes disfrutar. Recomiendo tener algo de ayuda ya que son muchos pasos para lograr esta rica preparación