Rosquillas de manzana

Hola, aquí estoy con una nueva entrada, rosquillas de manzana, es un postre muy rico o para el desayuno... Espero que os guste!!!
Rosquillas de manzana
Hola, aquí estoy con una nueva entrada, rosquillas de manzana, es un postre muy rico o para el desayuno... Espero que os guste!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos en un bol y la azúcar y lo batimos con las varillas electrificas, a continuación añadimos la harina de maiz, los anises, la leche, y la ralladura de naranja batimos otro poco hasta tener una masa fina, no muy gorda ni muy ligera, si necesitáis mas leche le añades otra poca, dejamos reposar. 5 minutos.
- 2
Mientras pelamos las manzanas y le quitamos las pepitas con un descorazonador y las cortamos en rodajas de medio centímetro, ponemos una sarten con abundante aceite y dejamos que se caliente, pero no demasiado para que cuando las eches no se quemen.
- 3
Cuando lo tenemos caliente el aceite, pasamos las rodajas por la masa y vamos echando en la sarten cuando están doraditas las pasamos en un plato con papel de cocina para que suelte el aceite y seguidamente las pasamos con el azúcar y canela, que tenemos mezclada en un plato y así hasta terminar...
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