Colocar las dos tazas de harina, el aceite y la esencia y revolver, luego colocamos el huevo y le vamos agregando leche hasta formar la masa si falta más harina polvorear

Ya formada la masa, colocar en una fuente con aceinte o manteca y despararmar bien la base luego dejar masa para las tiritas

Para el dulce de membrillo hervir agua y en un bowl poner el dulce y agua hasta que se forme un dulce medio espeso y líquido para nuestra tarta y colocarlo. Ya colocado ponerle las tiritas y al horno