Pollo con espinaca y champiñones en salsa de queso
Deliciosa y fácil receta, quedaras bien con tus invitados
Pollo con espinaca y champiñones en salsa de queso
Deliciosa y fácil receta, quedaras bien con tus invitados
Paso a paso
- 1
Una hora antes marinar la pechuga de pollo cortada en trocitos iguales, con la salsa china, sal, pimienta y un diente de ajo triturado o si prefieres una cucharada de ajo en polvo
- 2
En un recipiente caliente, untar de aceite de canola o de Olivas, freír a fuego medio los cuadritos de pechuga, durante 10 minutos, retirar en un recipiente
- 3
En el mismo recipiente agregar nuevamente aceite, agregar los champiñones con el diente de ajo triturado o en polvo, saltear por 5 minutos, sin dejar que se cocinen demasiado , el punto esta al dente ( semicosidos), retirar en un recipiente
- 4
Hacer el mismo procedimiento con las espinacas, un ves estén listas, incorporamos el pollo y los champiñones
- 5
Agregamos a esta mezcla el queso para untar y la crema de leche, dejamos conservar en fuego lento durante 10 minutos
- 6
Este plato se recomienda servir caliente y lo puedes acompañar con lo que tú quieras, " tostadas, Arroz, Puré de Papas etc."
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