Arroz con pollo y guisantes

penchi briones garcia @cook_1094139
Siempre sienta de maravilla un arroz con pollo.
Arroz con pollo y guisantes
Siempre sienta de maravilla un arroz con pollo.
Paso a paso
- 1
En una paellera poner un chorro de aceite de oliva y freir el pollo sazonado hasta que este doradita, apartar y freir el pimiento a tiras cuando este añadimos 3 ajos pelados y troceaditos, el tomate rallado y los guisantes.
- 2
Cuando el sofrito esté hecho añadimos el pimentón y el arroz y damos unas vueltas, entonces añadimos los 3 ajos restantes qué habremos majado con un puñadito de sal en el mortero con el perejil y el agua con el colorante.
- 3
Dejaremos cocer unos 20 minutos a partir de que empiece a hervir, apartamos y tapamos dejandolo reposar 5 minutos, y servimos.
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