Tarta cítrica de ricota

Name: Tarta cítrica de ricota
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gms manteca; 2 tazas harina leudante; 1 huevo; 1 yema; 1 / 2 taza de azúcar; Relleno; 500 gms ricota; 2 yemas; 3/4 taza azúcar; Ralladura de una naranja

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

#aguantenando Unas de mis especialidades en tartas !! Para aquellos que no les gustan las comidas tan dulces es una opción ideal . Tiene el sabor justo.

Tarta cítrica de ricota

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

#aguantenando Unas de mis especialidades en tartas !! Para aquellos que no les gustan las comidas tan dulces es una opción ideal . Tiene el sabor justo.

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Ingredientes

125 gmsmanteca
2 tazasharina leudante
1huevo
1yema
1/ 2 taza de azúcar
Relleno
500 gmsricota
2yemas
3/4 tazaazúcar
Ralladura de una naranja

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Paso a paso

1

Mezclar el.azúcar con la harina y agregar la manteca. Mezclar bien
2

Agregar la yema y el.huevo y formar una masa lisa. Dividir la en dos partes. Con una forrrar un molde enharinado.
3

El relleno mezclamos bien todos los ingredientes y cubrimos la base de la tarta. Luego estiramosnla otra mitad y tapamos. Cocinar en horno moderado unos 25 minutos.espolvorear con azúcar impalpable.