Pueden usar bizcochuelo que haya sobrado o galletitas (incluso ambas en partes iguales) yo utilice en este caso solo bizcochuelo. Lo primero fue colocar las porciones en un bowl y desintegrarlas con un tenedor... Hasta quedar así;

Posteriormente humedecí con un poco de leche y le agregue unas 3 cucharadas abundantes de dulce de leche y el cacao en polvo.

Mezcle todo bien, hasta quedar una mezcla pastosa muy manejable

Y luego prepare un plato con coco rallado y otro con grajeas de chocolate. Hice bollitos con la mezcla anterior y pase algunos por coco y otros por las grajeas

Acomodé cada trufita en una fuente y la lleve al refrigerador, hasta que queden consistentes.. Están prontos para comer 😋😉