Salpimentar la merluza y reservar

Trituramos el perejil y el ajo y le agregamos un poco de sal. Reservamos

Calentamos aceite en una sartén y cuando esté listo echamos la cebolla previamente picada. Le ponemos un poco de sal

Cuando la cebolla esté transparente le echamos el preparado de ajo y perejil. Cuando esté todo doradito le echamos el vino

Mientras dejamos evaporar el vino preparamos la maicena con un poco de agua y la echamos a la salsa para espesar.