Caracolas del Mar Menor cocidas

Name: Caracolas del Mar Menor cocidas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg Caracolas del Mar Menor; agua; sal

Ayer me trajeron unas caracolas del Mar Menor, recien cogidas, las hice enseguida, echaban un olor a mar maravilloso, aqui os las dejo.

Ayer me trajeron unas caracolas del Mar Menor, recien cogidas, las hice enseguida, echaban un olor a mar maravilloso, aqui os las dejo.

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

30 minutos

1

Cogemos las caracolas y las lavamos bien, varias veces cambiandoles el agua, ponemos una olla al fuego con agua y sal.
2

Cuando este hirviendo añadimos las caracolas, dejamos hacer 30 minutos, escurrimos, dejamos enfriar y listas para comer, quedan deliciosas.