Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀

Estaba escribiendo ésta receta y me planteaba que, que me gusta más si una sopa o una crema ??, es difícil la contestación, cuando hace frío un buena sopa entra de maravilla en cambio la crema tiene la ventaja que la podemos tomar fría o caliente, bien, no voy a caer en divagaciones y sólo os diré que ésta crema se merece un diez.

Esta crema es muy fácil de preparar e ideal para tomar bien fresquita. Acompañada de las galletas de parmesano resulta una cena o primer plato estupendo ¡¡Ideal para dejar preparado y tomarlo al llegar de la playa o piscina!!

Hoy comparto una crema sencilla de calabacín. Es cocina de aprovechamiento! Yo lo haré con queso de cabra pero le va bien cualquiera.

Este plato de CREMA DE CALABACÍN CON QUESO SIN PATATAS es muy nutritivo, por las vitaminas que aporta el calabacín y es muy digestivo.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten #calabacín

Las sopas cremosas me gustan mucho así que pruebo hacerlas añadiendo siempre algún ingrediente diferente para probarlas con diferentes sabores. Esta vez añadí una cucharadita de queso cremoso (queso para untar) ligth que aportó suavidad a la crema tanto en su textura como en su sabor.

El Forner de Alella con Carmen, vamos a cocinar una Crema de Calabacín y Puerros. Está deliciosa y es muy fácil de preparar. Si la hacéis ya veréis que os gustará. Queda muy buena. Si os gusta el video compartirlo y no olvidéis clicar “Me gusta”Vídeo: Crema de calabacín y puerros

Tenía invitados a tomar un aperitivo y he hecho esta crema de calabacín al Parmesano, ha quedado deliciosa, también podemos servirla como primer plato, caliente en invierno y fría en verano.

He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.

Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera

“La diferencia principal entre una crema y un puré es que las cremas llevan un elemento lácteo entre sus ingredientes, ya sea en forma de leche, quesitos o nata; mientras que los purés no presentan este tipo de ingrediente.” He tenido que buscar esta información para dar nombre a la receta, y es interesante entenderlo. Dicho esto, aquí os dejo esta deliciosa receta de crema de calabacín con queso, sana, nutritiva e ideal para este tiempo en que se acerca el fresquito!#YoCocinoConCookpad