Tortellini al cava con caviar rojo
Un plato delicioso para el día de los enamorados, sobre todo para los mas jóvenes a los que la pasta les encanta, se que la mayoría lo celebrareis el Sábado, así que aquí os la dejo por si os apetece probarla.
Tortellini al cava con caviar rojo
Un plato delicioso para el día de los enamorados, sobre todo para los mas jóvenes a los que la pasta les encanta, se que la mayoría lo celebrareis el Sábado, así que aquí os la dejo por si os apetece probarla.
Paso a paso
- 1
Ponemos un cazo con agua y un hilito de aceite de oliva con sal, cuando empiece a hervir añadimos los tortellinis y dejamos cocer hasta que estén en su punto, apartamos y ponemos en un colador para que suelten el agua sobrante.
- 2
En una sarten ponemos una cucharada de aceite de oliva Virgen, cuando esté caliente añadimos la cebolleta picadita.
- 3
Cuando esté tierna y empiece a dorarse añadimos el Cava, dejamos evaporar unos minutos y agregamos la nata damos unas vueltecitas hasta que esté bien integrada, añadimos los tortellinis, y el caviar Rojo, mezclamos durante un par de minutos, y servimos bien calientes, Que aproveche.
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