Salmón con jamón a la crema de curry

Name: Salmón con jamón a la crema de curry
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rodaja salmón fresco; 50 gr jamón Ibérico troceado; 1 dcl, nata para cocinar; sal; 1 cda aceite de oliva Virgen; 1 punta cuchillo de Curry de Madras; perejil

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera muy rica de comer el Salmón, queda muy jugoso.

Salmón con jamón a la crema de curry

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera muy rica de comer el Salmón, queda muy jugoso.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 rodajasalmón fresco
50 grjamón Ibérico troceado
1 dcl,nata para cocinar
sal
1 cdaaceite de oliva Virgen
1 puntacuchillo de Curry de Madras
perejil

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos una sarten al fuego con el aceite, freímos el salmón sazonado hasta que esté cuajado, apartamos y en el aceite que nos queda en la sartén rehogamos el jamón.
2

Añadimos la nata, sal, y el Curry, dejamos cocer 5 minutos, y vertemos sobre el salmón, espolvoreamos de perejil picado y servimos bien caliente.