Mantequilla de maní 🥜

#depelicula no hay mamá en las pelis norteamericanas 🇱🇷 que no le prepare a sus niños el famoso "sándwich de mantequilla de maní y jalea". Además de súper fácil y pocos ingredientes es muy sana. Lo único importante para esta receta es tener una procesadora potente.
Mantequilla de maní 🥜
#depelicula no hay mamá en las pelis norteamericanas 🇱🇷 que no le prepare a sus niños el famoso "sándwich de mantequilla de maní y jalea". Además de súper fácil y pocos ingredientes es muy sana. Lo único importante para esta receta es tener una procesadora potente.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el maní a fuego suave solo para calentar y que el aceite natural del maní salga.
- 2
En una procesadora colocar todo el maní calentito y procesar. Primero se va a triturar todo y va a quedar un polvo fino. Dejar descansar un poco la máquina y seguir procesando. En la segunda etapa el maní va a tomar una textura de arena mojada. Parar. Y seguir hasta conseguir una crema lisa y suave como con textura de dulce de leche. Esto toma un tiempo de 25 minutos aprox, si ven que aún está demasiado seco pueden agregar una cucharada de aceite.
- 3
Si desean una mantequilla de maní dulce pueden agregar miel al gusto. Conservar en frasco.
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