
Arroz a la Rosita

Es receta se la dió una religiosa guatemalteca a mi hijo Mariano, le gustó tanto que casi ya no se cocina arroz blanco en casa.
Arroz a la Rosita
Es receta se la dió una religiosa guatemalteca a mi hijo Mariano, le gustó tanto que casi ya no se cocina arroz blanco en casa.
Paso a paso
- 1
Se coloca en una olla grande dos o tres cucharas soperas de aceite, dos o tres cucharadas de hierbas a la provenzal (un puñado va)
- 2
Se cocina un ratito y se agrega el 1/2 Kg de arroz, se dejar que arroz tome el gusto al provenzal.
- 3
Se agregan las verduras todas juntas, dejamos unos minutos que tomen el gusto; agregamos el caldo y dejamos cocinar, agregar más caldo, sí es necesario.
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