Galletas de Chabacano

Name: Galletas de Chabacano
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 taza azúcar; 3/4 taza mantequilla; 2 huevos; 3 tazas harina; 1 cdts y 1/2 polvo de hornear; 1/2 cda sal; 3/4 taza chabacanos secos en pedacitos; 1/2 cda vainilla; 1/2 taza mermelada de chabacano

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Galletas con relleno de mermelada, con las misma masa se pueden preparar cuernitos o media luna

Galletas de Chabacano

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Galletas con relleno de mermelada, con las misma masa se pueden preparar cuernitos o media luna

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 tazaazúcar
3/4 tazamantequilla
2huevos
3 tazasharina
1 cdtsy 1/2 polvo de hornear
1/2 cdasal
3/4 tazachabacanos secos en pedacitos
1/2 cdavainilla
1/2 tazamermelada de chabacano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se bate el azúcar la mantequilla y los huevos hasta que se mezclen bien, agregue los ingredientes restantes excepto la mermelada.
2

Se hace una bola y se mete al refrigerador por 2 horas; se extiende de 1/2 cms. de espesor y corte las galletas con la forma deseada.
3

Una vez listas hunda un poco el centro con una cucharita y ahí ponga un poco de mermelada
4

Hornee a 170 c por 15 minutos
5

Se pueden hacer con esta masa cuernitos, y medias lunas untadas encima de mermelada y nueces picadas antes de hornearlas.