Se bate mucho la manteca con la batidora y poco a poco se le van agregando los ingredientes y al ultimo la harina, esta mezcla debe de quedar consistente.

Se hace bolitas y con el dedo se hace un hoyo en medio o se extiende con el rodillo y se hacen rombos con el cuchillo.

Las ponemos en una charola al horno 350 F 176 C por 12 minutos o hasta que estén cocidas. Se espolvorean con azúcar con canela.