Cuaresmeños con cebiche de camarón
A lo chiles jalapeños se les llama cuaresmeños, es un chile picante se preparan de muchas maneras, en esta receta hacemos un ceviche con los cuaresmeños, tomate, cebolla, cilantro y camarones, deliciosos y muy fresco.
Cuaresmeños con cebiche de camarón
A lo chiles jalapeños se les llama cuaresmeños, es un chile picante se preparan de muchas maneras, en esta receta hacemos un ceviche con los cuaresmeños, tomate, cebolla, cilantro y camarones, deliciosos y muy fresco.
Paso a paso
- 1
Se cocinan los chiles en suficiente agua con sal, cuando estén suaves escúrrelos y sécalos con toallas de papel absorben y reserva.
- 2
Mezcla el tomate, cebolla, cilantro, el aceite de oliva, los jugos, los camarones y sal. Cubre con plástico y refrigera por 20 min. Rellena los chiles con el cebiche de camarón, acomódalos en un platón y sirve.
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