Postre de crema y frutillas

Ayer estuve viendo un programa de utilisima donde una economa hace cosas espectaculares y siempre me da muchas ideas para cocinar. He creado este postre de frutillas, dulce de leche, merenguitos, pionono y crema. Aqui les paso la receta, tuvo un exito rotundo.
Postre de crema y frutillas
Ayer estuve viendo un programa de utilisima donde una economa hace cosas espectaculares y siempre me da muchas ideas para cocinar. He creado este postre de frutillas, dulce de leche, merenguitos, pionono y crema. Aqui les paso la receta, tuvo un exito rotundo.
Paso a paso
- 1
Cortar el pionono de acuerdo al molde en 3 capas.
- 2
Batir la crema con esencia a medio punto.
- 3
Disolver la gelatina con el agua y calentar al microondas 1 min al 60%, agregar a la crema y terminar de batir.
- 4
Limpiar las frutillas y filetearlas, dejar algunas para decorar.
- 5
Poner en el fondo del budin ingles un pionono, poner un poco de crema y cubrir con frutillas, poner mas crema pero esta vez mezclada con un poco de dulce de leche, encima agregar merenguitos.
- 6
Luego otra capa de pionono y dulce de leche, mas crema y frutillas. Tapar con la ultima de pionono, llevar a heladera dejar por lo menos 3 horas.
- 7
Desmoldar sobre fuente alargada y decorar con las frutillas que dejamos para decorar.
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