Torta cumpleaños Felipe
El 10 de junio mi sobrino nieto cumplio 1 año. Esta torta se la hice con todo mi amor.
Torta cumpleaños Felipe
El 10 de junio mi sobrino nieto cumplio 1 año. Esta torta se la hice con todo mi amor.
Paso a paso
- 1
Hornear los bizcochuelos de 5 huevos por separado así uno se evita tener que cortarlos para rellenar, yo use un molde de 30 por 40 y en el fondo le puse papel manteca con rocio vegetal.
- 2
Antes de rellenar apoyar el primer bizcochuelo sobre el cartón y rociar con el almíbar, untar con el dulce de leche, colocar el segundo bizcochuelo y rociar con almíbar, batir la crema con las cucharadas de cacao y dulce de leche y untar la segunda capa de torta, colocar la tercera y, última rociar bien con almíbar.
- 3
Mezclar 500gs de dulce de leche con 4 barritas de chocolate (yo usé aguila). Poner al microondas para ablandar el dulce y derretir el chocolate. Untar la superficie.
- 4
Alrededor de la torta solo con dulce de leche repostero.
- 5
Rellenar los cubanitos con dulce y decorar todo alrededor, alternando con los merengues. Decorar por encima de acuerdo a la ocasión.
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