Empanadas de Choclo
Riquísimas para una reunión informal, empanadas rellenas de choclo en granos con salsa blanca preparada con cebolla rehogada, muy ricas.
Empanadas de Choclo
Riquísimas para una reunión informal, empanadas rellenas de choclo en granos con salsa blanca preparada con cebolla rehogada, muy ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla rehogar las cebollas en manteca y aceite, hasta que estén bien transparentes.
- 2
Agregar la harina y revolver con TENEDOR unos minutos, enseguida agregar la leche y seguir revolviendo en fuego medio hasta que quede bien espeso. En ese momento agregar los choclos bien escurridos y seguir revolviendo por unos minutos.
- 3
Retirar del fuego y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Dejar enfriar y disponer en la mesa las tapas de empanadas y rellenarlas.
- 4
Colocarlas en una asadera previamente rociada con aceite vegetal y llevarlas a un horno caliente por 20 minutos aproximadamente.
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