Pescado en crema de cilantro
carmen munguia carrillo @cook_1097749
Filetes de pescado fritos con verdura (cebolla y jitomate) frita y salsa cremosa de cilantro
Pescado en crema de cilantro
Filetes de pescado fritos con verdura (cebolla y jitomate) frita y salsa cremosa de cilantro
Paso a paso
- 1
Se fríen los filetes de pescado en un poco de aceite de olivo, aparte se fríe el ajo, la cebolla y el jitomate, se deja en espera.
- 2
Por otro lado se muele el cilantro con la crema y la leche, formando una salsa espesa.
- 3
En un refractario se ponen los filetes de pescado, se agrega la verdura frita y encima la salsa de cilantro, se meten al horno por unos 15 minutos para terminar de cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen munguia carrillo le encantará ver cómo quedó.
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