Pollo al disco "A la cerveza negra"
#mirecetario Domingo día para compartir una buena comida en familia, esta vez pollo al disco que hizo el tío de mi novio, salió buenísimo. Una receta fácil y buenisimaaa!!
Pollo al disco "A la cerveza negra"
#mirecetario Domingo día para compartir una buena comida en familia, esta vez pollo al disco que hizo el tío de mi novio, salió buenísimo. Una receta fácil y buenisimaaa!!
Paso a paso
- 1
Limpiar y trozar el pollo. En un disco o en una cacerola grande añadir un poco de aceite y cocinar las piezas. Retirarlas de fuego y limpiar la grasa que se formó.
- 2
Añadir nuevamente un poco de aceite en la olla y colocar los ajos, a gusto, y agregar las presas nuevamente.
- 3
Cortar las verduras en pedazos más o menos grandes y agregarlas a la preparación.
- 4
Añadir la cervez y condimentar a gusto orégano, sal, pimienta y ají molido. Mezclar y tapar.
- 5
Dejar tapado y cocinar por aproximadamente 45 minutos hasta que las presas estén bien cocidas.
- 6
Retirar del fuego y servir. Un plato especial bien familiar y abundante, ideal para acompañar con unas buenas papas fritas, también especialidad de la casa. Buen domingo para todos!!
Recetas similares
-
Pollo al disco con cerveza negra🍺🍗🍽️ Pollo al disco con cerveza negra🍺🍗🍽️
Les comparto la receta del exquisito pollo al disco que hace mi marido, espero que les guste!
-
Pollo al disco a la cerveza Pollo al disco a la cerveza
Tengo un disco que me regaló mi hermano y muchas veces le doy su uso debido, esta vez con un clásico...
-
Pollo al Disco! ❤️🇦🇷 Pollo al Disco! ❤️🇦🇷
Hola 👋 amigos, espero se encuentren bien 👍Salió pollo al disco para la familia, un clásico que no puede faltar nunca, en familia o con amigos! Dónde sea, siempre se disfruta mucho.
-
Pollo al disco con cerveza rubia Pollo al disco con cerveza rubia
Mi segundo gran experimento con el disco!!! Lo vi en un Instagram llamado Salvalacocina
-
Pollo al disco (sin disco) Pollo al disco (sin disco)
Exquisita receta, para compartir en familia una manera distinta de cocinar pollo.
-
Pollo al disco (a la cerveza) Pollo al disco (a la cerveza)
Receta que vengo haciendo hace algunos años cuando me animé al disco
-
Pollo al Disco con Champiñones Pollo al Disco con Champiñones
#MiRecetarioEsta receta se la chusmié a mi tío y le puse unos agregados como la crema de leche y champiñones para que quede aún más cremosa. La verdad que es una comida media costosa hoy en día pero si podes darte ese gustito es algo que nunca te vas a arrepentir de cocina y vas a quedar como el Dios De La Cocina con tus invitados o tu familia.
-
Pollo al disco con verduras Pollo al disco con verduras
Sol tenemos ganas de comer un pollo al disco. Me levante un domingo inspirada y algo salío. Espero guste!
-
Pollo al disco 🍗🥕🥔 Pollo al disco 🍗🥕🥔
#invierno...quien esta por hacer pollo al disco??? Que ricooo
-
Pollo al disco fácil Pollo al disco fácil
Esta es la receta de pollo a la sartén con los mismos ingredientes que al disco, pero mas rápido, sencillo y fácil de hacer a diario. Espero les guste.
-
Arroz con pollo al disco Arroz con pollo al disco
Una receta tradicional argentina de arroz con pollo al disco
mariadeprincia -
Pollo al Disco de Arado Pollo al Disco de Arado
El Pollo al Disco es un plato argentino típico y abundante. Consiste de pollo y varias verduras cocinadas como un guiso, en una sartén profunda y descubierta, a fuego abierto. Si no tenés un disco de arado, podes usar una sartén profunda, una paellera o hasta un wok para prepararlo. Cuenta la leyenda que el primer pollo al disco se cocinó usando un disco de arado desgastado, en algún lugar de la Provincia de Buenos Aires. Es una comida popular -si las hay- ideal para reuniones y encuentros familiares.Tip importante: Trozar los pollos la noche anterior, espolvorearlos con finas hierbas y reservar en la heladera. Para que quede sabroso, es importante condimentar bien el pollo antes de cocinarlo.
Más recetas
Comentarios (8)