Pancitos tipo Viena sin tacc

Name: Pancitos tipo Viena sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Premezcla; 60 gr Manteca derrerida; 4 cditas Levadura seca; 2 cditas Polvo de hornear; 50 gr Azúcar; 3 cdas Leche en polvo; 1 1/2 cdita Sal; 300 cc Agua

Fiore Giammaria @Fiore1207

Pancitos tipo Viena sin tacc

Fiore Giammaria @Fiore1207

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Ingredientes

500 grPremezcla
60 grManteca derrerida
4 cditasLevadura seca
2 cditasPolvo de hornear
50 grAzúcar
3 cdasLeche en polvo
1 1/2 cditaSal
300 ccAgua

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura con una cucharada de azúcar y un poco de agua tibia.
2

Mezclar los secos. En el centro poner la manteca derretida y la levadura disuelta.
3

Ir agregando el agua de a poco hasta que quede una masa no amasable.
4

Dar forma a los panes. Colocarlos en una placa enmantecada o aceitada. Dejar leudar hasta duplicar el volumen. Pincelar con manteca.
5

Cocinar a 170 grados por unos 12 minutos.