Pollo sofrito con tomates de Muchamiel

Name: Pollo sofrito con tomates de Muchamiel
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates de la variedad de Muchamiel (por supuesto lo podemos hacer con cualquier varidad de tomate, saldra igual de rico); pollo troceado; vino blanco; sal; dientes ajo; perejil picado; aceite de oliva

Rosa @cook_1097991

España

Es un plato riquisimo, el sofrito esta hecho con unos tomates llamados Muchamiel, son verdes tirando a negros por fuera,y por dentro dulces.

Pollo sofrito con tomates de Muchamiel

Rosa @cook_1097991

España

Es un plato riquisimo, el sofrito esta hecho con unos tomates llamados Muchamiel, son verdes tirando a negros por fuera,y por dentro dulces.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2tomates de la variedad de Muchamiel (por supuesto lo podemos hacer con cualquier varidad de tomate, saldra igual de rico)
pollo troceado
vino blanco
sal
dientesajo
perejil picado
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sarten ponemos los dientes de ajo y ponemos a sofreir el pollo;cuando este dorado,añadimos un poco de vino blanco(un vasito),el perejil,salar a gusto,y los tomates a rodajas;pochar todo tapado hasta que esten los tomates bien echos, reduzca la salsa.Servir.