Chococolate

Helado de frutas (moras y fresas) con leche condensada, se sirve dentro de un coco con salsa de chocolate y adornamos con almendras ralladas.

Helado de frutas (moras y fresas) con leche condensada, se sirve dentro de un coco con salsa de chocolate y adornamos con almendras ralladas.

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

75 minutos

1

En el vaso de la batidora batimos la leche con las frutas (las fresas y las moras), echamos el azúcar, la canela, y la leche condensada.
2

Vamos a dejar este preparado en un bol de congelador y lo dejaremos 8 horas mínimo sacando a remover cada tres para remover y que así quede cremoso.
3

Partiremos el coco, reservaremos el agua (podemos beberla o utilizarla para otro batido). Por dentro vamos a rellenar las dos partes de el helado (podemos darle forma redonda sirviendonos de la ayuda de una cuchara especial de helados).
4

Vamos a preparar el chocolate calentando la leche (podemos echar azúcar), y removeremos con una cuchara de palo vertiendo el cacao, haremos el chocolate.
5

Una vez hecho,lo vertemos encima del helado. Podemos adornar con almendras ralladas.