Filetes de cerdo en salsa
Ana Rosa @AR13
Paso a paso
- 1
Enharinados los filetes y los marcamos en una sartén con aceite.
- 2
Los retiramos y guardamos.en
- 3
En ese aceite, añadimos los ajos, a los que hemos hecho una raja, y el laurel. Se doran y retiramos.
- 4
Añadimos una cucharadita de harina, con el fuego medio bajo, que no se queme.
- 5
Cuando coja color, añadimos un chorrito de vino blanco, movemos.
- 6
Añadimos los ajos, filetes y agua cubriendo.
- 7
Añadimos media pastilla de caldo de carne.
- 8
Lo dejamos a fuego medio unos 15 min.
- 9
Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Rosa le encantará ver cómo quedó.
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