Hojaldre de tomate, queso y huevo
MSM @cook_1098472
Hojaldres fáciles de huevo con base de tomate, queso y albahaca.
Hojaldre de tomate, queso y huevo
Hojaldres fáciles de huevo con base de tomate, queso y albahaca.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
- 2
Triturar los 2 tomates pelados con el ajo, el aceite y la albahaca.
- 3
Extender la hoja de hojaldre, cortarlo en 4 cuadrados, doblar un poco los bordes hacia dentro y pinchar el centro con un tenedor. Hornear 10 minutos.
- 4
Sacar las bases de hojaldre del horno y poner, a modo de pizza, primero la salsa de tomate, después un poco de queso rallado y encima el huevo.
- 5
Poner un poco de sal sobre el huevo, pimienta y un poco de albahaca.
- 6
Hornear hasta que el huevo se haya hecho.
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