Solomillo de pavo
Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y la ponemos a hacer en aceite de oliva a fuego medio
- 2
Salpimentamos los solomillos y les ponemos en la cazuela cuando la cebolla esté casi hecha
- 3
Cuando prácticamente estén sellados enteros le añadimos un vaso de leche evaporada, lo movemos y lo dejamos 15 minutos comprobamos y si hace falta sacamos un solomillo le cortamos al medio y vemos si está hecho
- 4
Cuando estén hechos apagamos el fuego sacamos los solomillos y les dejamos enfriar encima de una tabla. Cogemos la batidora y la salsa que teníamos en la cazuela lo pasamos bien por la batidora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
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