Puding de manzana microondas

Puding de pan con manzanas, # un postre también de aprovechamiento en vez de pan, si os sobra roscón de reyes o coca de san juan de briox , o incluso que tengais croasanes o ensaimadas que se os ha quedado seco pues también
Este de la foto esta echo con coca de san juan de briox que sobro y ya hace muchos años que se esta receta
Puding de manzana microondas
Puding de pan con manzanas, # un postre también de aprovechamiento en vez de pan, si os sobra roscón de reyes o coca de san juan de briox , o incluso que tengais croasanes o ensaimadas que se os ha quedado seco pues también
Este de la foto esta echo con coca de san juan de briox que sobro y ya hace muchos años que se esta receta
Paso a paso
- 1
Pon a remojar el 1/4 de pan con leche y una vez blando escurrilo ligeramente
- 2
A continuación añadir 2 manzanas cortadas finamente y azúcar a gusto y mezclar todo con los huevos batidos ligeramente con la nata o leche
- 3
Con el azúcar restante formar un caramelo y echar en el fondo de un molde de plun-cakem acto micro y la otra manzana adornaremos el fondo con medias lunas, la que sobra la añadiremos al anterior
- 4
Echar la mezcla en el molde y meterlo en el micro 10 min y 5 de repooso dentro, dejar enfriar y desmoldar
- 5
También lo podéis hacer en el horno al baño maría de 30 a 40 min pinchar y comprovar que este cuajado
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