Bizcochuelo esponjoso con sabor a vainilla y crema
#1Receta1Arbol Este bizcochuelo es perfecto para compartir, pero además es súper esponjoso y sabe como una torta sin llevar nada encima!
Bizcochuelo esponjoso con sabor a vainilla y crema
#1Receta1Arbol Este bizcochuelo es perfecto para compartir, pero además es súper esponjoso y sabe como una torta sin llevar nada encima!
Paso a paso
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Primero ponemos la harina y la manteca en un bol y los mezclamos
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Luego agregamos el azúcar
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Claras a punto nieve. Mezclamos a mano o con batidora las claras y la sal hasta que tenga esa textura (no totalmente tiesa, que se mueva todavía)
- 4
Agregamos las claras y la esencia de vainilla y mezclamos con la batidora y agregamos poco a poco la leche
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Hasta que quede con esta consistencia y sin grumos
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Vertemos el contenido en la tortera previamente enmantecada y enharinada, lo llevamos a horno medio por 40 minutos y a horno bajo por 1 hora. Listo! Ya podemos disfrutar de un rico bizcochuelo hecho en casa
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