107. Fusilli de lentejas rojas con salsa de anchoas y albahaca (principal pasta)
#cookfriday #fiestassaludables #1receta1arbol #mirecetario Con este plato lo rebajamos todo: coste del plato 2 euros, rebajamos tiempo de cocción,rebajamos calorías y ademas rebajamos contaminación. Además está muy bueno😊
107. Fusilli de lentejas rojas con salsa de anchoas y albahaca (principal pasta)
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Paso a paso
- 1
Hervimos el fussilli en abundante agua con un poco de aceite y sal. Unos 8 minutos
- 2
Mientras picamos la albahaca, las anchoas (sin el aceite que lo reservamos), las aceitunas negras y los tomates secos.
- 3
Ponemos en un bol el triturado y lo mezclamos con el queso parmesano y el aceite de las anchoas reservado y dos cucharadas de aceite de oliva.
- 4
Retiramos y escurrimos el fussilli. Servimos en dos platos. Repartimos la salsa y ponemos por encima un poco de frutos secos triturados. Servir. Que aproveche!!!
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